Au Togo, les professionnels de la meunerie, du pétrissage et de l’aiguisage ont annoncé une révision de leurs tarifs à compter du 28 mai 2025. Cette décision, prise à l’issue des Assemblées Générales du Syndicat National des Exploitants de Moulins, Pétrins et Aiguisoirs du Togo (SYNEMPATO), est motivée par la hausse des coûts d’exploitation, notamment le prix de l’électricité, officialisée par l’arrêté interministériel N°072/MMRE/MEF/MPDC/MCACL du 24 mars 2025.
En plus de cette augmentation, les professionnels du secteur doivent faire face à la cherté des pièces de rechange et à la nécessité de revaloriser les salaires de leurs employés. Une situation qui met en péril de nombreuses unités artisanales, particulièrement dans les zones rurales.
Une nouvelle grille tarifaire a donc été établie. Les prix sont désormais fixés à :
MOULIN
- Une (1) mesure de maïs : 250 F
- Une (1) mesure de maïs germé : 200 F
- Une (1) mesure de Galikou : 250 F
- Une (1) bassine normale de fécule de manioc : 500 F
- Une (1) mesure de piment : 800 F
- Une (1) mesure d’arachide : 750 F
- Une (1) mesure normale de mil germé : 1 000 F
PÉTRIN
- Une (1) sac de farine de blé : 1 600 F
AIGUISOIR
- Une (1) paire de meules N°1 : 2 000 F
- Une (1) paire de meules N°2 : 2 500 F
- Une (1) paire de meules à piment : 1 000 F
Pour garantir l’application uniforme de ces tarifs, le SYNEMPATO impose une amende de 20 000 F CFA à tout contrevenant. Par ailleurs, seul l’original du tarif officiel, vendu à 1 000 F CFA, est autorisé à être affiché dans les ateliers. Toute photocopie entraînera une amende de 5 000 F CFA.
