Dans un contexte de sécheresse renforcée par le phénomène El Niño, les prix du cacao sur les marchés internationaux ont atteint des niveaux jamais vus. La tonne de cacao a franchi le seuil des 6 000 dollars à New York, une hausse qui pèse lourdement sur l’industrie chocolatière mondiale. Le S&P Cocoa a pris plus de 120% depuis le 1er janvier 2023.

La situation est particulièrement critique pour les géants du chocolat tels que The Hershey, qui prévoient déjà une limitation de leur croissance des bénéfices en raison de cette flambée des prix. Michele Buck, PDG de Hershey, n’écarte pas la possibilité de répercuter ces coûts sur les consommateurs.

Bien que les consommateurs de chocolat n’aient pas encore ressenti pleinement cette hausse, les coûts plus élevés du cacao devraient inévitablement se répercuter sur les prix à la consommation plus tard cette année et l’année prochaine, les coûts mettant généralement 6 à 12 mois pour atteindre les consommateurs.

Une offre sous pression

L’Afrique de l’Ouest, qui domine la production mondiale avec la Côte d’Ivoire et le Ghana, est frappée de plein fouet par des conditions climatiques défavorables. Les vents de l’Harmattan, plus intenses et nocifs cette année, ont aggravé la situation, entraînant une réduction drastique des récoltes et des expéditions. Les chiffres sont alarmants : une baisse de 39% des expéditions en provenance de la Côte d’Ivoire et une chute de 35% des arrivées de cacao du Ghana.

SOURCE : zonebourse.com