L’industrie avicole d’Afrique du Sud traverse actuellement une période de turbulence sans précédent, causée par une épidémie de grippe aviaire dévastatrice. Selon un rapport récent de l’Association sud-africaine de la volaille, plus de 5 millions de poules pondeuses ont été abattues jusqu’à présent en raison de cette crise sanitaire.
Origines de la crise
Les premiers cas de grippe aviaire ont été signalés en avril dans la province du Cap-Occidental, marquant ainsi l’entrée de l’Afrique du Sud dans la liste des pays touchés par cette maladie redoutable. Depuis lors, la propagation de la grippe aviaire a eu des répercussions majeures sur l’industrie avicole du pays.
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L’une des conséquences immédiates de cette crise est une pénurie d’œufs sur le marché sud-africain. Izaak Breitenbach, directeur général de l’Association sud-africaine de la volaille, a exprimé sa préoccupation quant à cette situation. Pour répondre à la demande croissante malgré la crise, l’industrie locale prévoit d’importer 10 millions d’œufs dans un proche avenir.
Répercussions économiques préoccupantes
Outre la pénurie d’œufs, l’industrie avicole sud-africaine est confrontée à d’autres défis économiques. La hausse des prix du poulet et des œufs est anticipée, ce qui pourrait affecter les consommateurs et les exploitants d’élevages. Les provinces les plus touchées par la grippe aviaire sont Gauteng, Limpopo, Mpumalanga et l’État libre, comme l’a précisé M. Breitenbach.
